SASTOJCI:

Sastojci za palačinke:

150 g koprive
oko 1,3 dl mlijeka
2 jaja
200 g brašna
1 dl mineralne vode
1 dl kefira
1 žličica soli
1/2 žličice papra

Sastojci za pečenje:

ulje

Sastojci za posluživanje:

med

PROCES PRIPREME:

1. Palačinke
Koprivu usitniti u blenderu. Dodati mlijeko. Dodati navedene sastojke i mutiti dok se ne dobije smjesa bez grudica.

2. Smjesu ostaviti 15 minuta te peći palačinke na tavi premazanoj uljem.

3. Palačinke poslužiti uz med