Vlasac (lat. Allium schoneoprasum) je višegodišnja biljka koja spada u porodicu lukova. Često se koristi kao aromatični dodatak jelima. To je otporna biljka koja odlično podnosi hladnoće, a raste i do 20 cm u visinu. Jednostavno ga je za prepoznati u prirodi, pomalo podsjeća na običnu travu, ali je prepoznatljiv Read more…
Kupina je naziv za nekoliko vrsta biljaka penjačica iz roda Rubus iz porodice ruža (Rosaceae). Kupine mogu narasti 50-300 cm u visinu. Stablo im je manje-više pokriveno trnjem i mjestimično odrvenilo. Bodlje služe za penjanje, ali i kao obrambeni mehanizam protiv životinja koje se hrane lišćem kupine. Cvjeta od lipnja Read more…
Lijeska je listopadni grm obično visine do 7m. Listovi kod lijeske su ovalnog oblika, veliki i sa kratkom peteljkom. Oblikom podsjećaju na srce, koje je usječeno kod kraja prema peteljki, a vrh je lista šiljast. Sa gornje (vanjske) strane je tamnije boje, sa jasno uočljivima žilama, a sa donje je Read more…
Sastojci:– 4 žumanjka– 100 g meda– 300 ml vrhnja za šlag Na pari pripremite 4 jaja kako bi dobili zgusnutu smjesu, ali bez grudica, zato je potrebno smjesu stalno miješati Kad smjese skinete sa pare pustite da se malo ohladi do 40 stupnjeva i onda u smjesu umiješajte med. Ne Read more…
U ovom mjesecu nešto o očekivanju što će biti sa cvjetanjem bagrema, pčelinjem vosku, kao i prodaji pčelinjih zajednica od Pčelarstva Korać, na linku: http://www.pcelarstvokorac.com/newsletter/2020/travanj/news_letter_travanj.htm
SASTOJCI: Sastojci za palačinke: 150 g kopriveoko 1,3 dl mlijeka2 jaja200 g brašna1 dl mineralne vode1 dl kefira1 žličica soli1/2 žličice papra Sastojci za pečenje: ulje Sastojci za posluživanje: med PROCES PRIPREME: 1. PalačinkeKoprivu usitniti u blenderu. Dodati mlijeko. Dodati navedene sastojke i mutiti dok se ne dobije smjesa bez Read more…
U ovom mjesecu nešto o digitalnoj web tržnici, mednom pripravku bršljana, kao i prodaji pčelinjih zajednica od Pčelarstva Korać, na linku: Newsletter ožujak 2020
U ovom mjesecu nešto o apikomorama, koprivi, i prodaji pčelinjih zajednica za sve one koji žele proširiti svoje pčelinjake ili se oprobati u pčelarstvu od Pčelarstva Korać, na linku: http://www.pcelarstvokorac.com/newsletter/2020/veljaca/news_letter_veljaca.htm
Malo iz svijeta pčela od Pčelarstva Korać, na linku http://www.pcelarstvokorac.com/newsletter/2020/sijecanj/pcelarstvokorac_012020.htm
I ove 2019.godine u sklopu projekta “Med s hrvatskih pčelinjaka” u suradnji sa Ministarstvom poljoprivrede predali smo 1 uzorak meda na analizu. Drago nam je da je med i u ovoj godini zadovoljio sve potrebne uvjete, a kako je riječ o prehrambenoj namirnici to nam je uz našu pčelarsku praksu Read more…