novosti sa naših pčelinjaka
Nakon tri loše sezone, napokon sezona vrcanja bagrema. Pčele su odradile vrijedno svoje kao i uvijek. Med je kvalitetan, gust, vrlo ukusan i sladak, kako to već bagrem uvijek i je. Medni uzorak poslali smo na analizu, pa se radujemo i rezultatima iste, rezultate koje će objaviti na našim stranicama. Read more…
Ukusan i zdravi sladoled od meda u originalnom receptu, med se prokuhava u prvom koraku, ali možete med dodati i naknadno bez prokuhavanja i umijesati u smjesu, u tom slučaju ćete zadržati enzimski sastav meda, ali nećete dobiti okus karamele. Sastojci (za 4 osobe) 0.5 šalice meda po želji 2.5 šalice kiselog Read more…
Sastojci:– 4 žumanjka– 100 g meda– 300 ml vrhnja za šlag Na pari pripremite 4 jaja kako bi dobili zgusnutu smjesu, ali bez grudica, zato je potrebno smjesu stalno miješati Kad smjese skinete sa pare pustite da se malo ohladi do 40 stupnjeva i onda u smjesu umiješajte med. Ne Read more…
U ovom mjesecu nešto o očekivanju što će biti sa cvjetanjem bagrema, pčelinjem vosku, kao i prodaji pčelinjih zajednica od Pčelarstva Korać, na linku: http://www.pcelarstvokorac.com/newsletter/2020/travanj/news_letter_travanj.htm
SASTOJCI: Sastojci za palačinke: 150 g kopriveoko 1,3 dl mlijeka2 jaja200 g brašna1 dl mineralne vode1 dl kefira1 žličica soli1/2 žličice papra Sastojci za pečenje: ulje Sastojci za posluživanje: med PROCES PRIPREME: 1. PalačinkeKoprivu usitniti u blenderu. Dodati mlijeko. Dodati navedene sastojke i mutiti dok se ne dobije smjesa bez Read more…
U ovom mjesecu nešto o digitalnoj web tržnici, mednom pripravku bršljana, kao i prodaji pčelinjih zajednica od Pčelarstva Korać, na linku: Newsletter ožujak 2020
U ovom mjesecu nešto o apikomorama, koprivi, i prodaji pčelinjih zajednica za sve one koji žele proširiti svoje pčelinjake ili se oprobati u pčelarstvu od Pčelarstva Korać, na linku: http://www.pcelarstvokorac.com/newsletter/2020/veljaca/news_letter_veljaca.htm
Malo iz svijeta pčela od Pčelarstva Korać, na linku http://www.pcelarstvokorac.com/newsletter/2020/sijecanj/pcelarstvokorac_012020.htm
I ove 2019.godine u sklopu projekta “Med s hrvatskih pčelinjaka” u suradnji sa Ministarstvom poljoprivrede predali smo 1 uzorak meda na analizu. Drago nam je da je med i u ovoj godini zadovoljio sve potrebne uvjete, a kako je riječ o prehrambenoj namirnici to nam je uz našu pčelarsku praksu Read more…
Na stranicama pčelarske enciklopedije možete naći 3D animaciju sa detaljnim objašnjenjima o osnovnim postupcima na pčelinjacima tijekom godine. Do sada su obrađeni mjeseci siječanj i veljača, a ožujak je u produkciji. Nadamo se da će biti korisno pčelarima, pogotovo kao pomoćni alat onima koji tek kreću u naš svijet, simulacije Read more…