novosti sa naših pčelinjaka
Najslađi darovi prirode: Čudesni svijet meda Med je jedan od najdragocjenijih darova prirode, čija se ljekovita i nutritivna vrijednost cijeni tisućama godina. Ovaj prirodni sladak eliksir ne samo da čini doručak ukusnijim, već ima i mnoge prednosti za zdravlje. U ovom članku, istražit ćemo čudesni svijet meda, njegovu povijest, raznolikost Read more…
Divlja trešnja (Prunus avium) je predivno drvo koje se može naći diljem Europe, Azije i Sjeverne Amerike. Divlje trešnje su posebno atraktivne u proljeće kada cvjetaju, stvarajući spektakularne bijele ili ružičaste cvjetove. Osim što su lijepi, cvjetovi divlje trešnje su također iznimno važni za pčele jer sadrže nektar i pelud Read more…
Korisnici Znaka su hrvatski pčelari registrirani za primarnu proizvodnju pčelinjih proizvoda na području Republike Hrvatske i upisani u Evidenciju pčelara i pčelinjaka. Med se označava naljepnicama sa Znakom med hrvatskih pčelinjaka sa pripadajućim dodijeljenim serijskim brojem kojim se identificira podrijetlo meda. Uvidom u aplikaciji po serijskom broju i pčelaru možete Read more…
Riječ je medu koji je vrcan u prvoj polovici lipnja ove godine. Med je iznimno gust, te ga je dominatno obilježilo medenje bagrema koje je ove godine napokon bilo izdašno, ali se je preklopilo i sa medenjem drugih medonosnih biljnih vrsta. Ukusan, sladak, gust, tamno-žućkaste gotovo zlatne boje, med se Read more…
Nakon tri loše sezone, napokon sezona vrcanja bagrema. Pčele su odradile vrijedno svoje kao i uvijek. Med je kvalitetan, gust, vrlo ukusan i sladak, kako to već bagrem uvijek i je. Medni uzorak poslali smo na analizu, pa se radujemo i rezultatima iste, rezultate koje će objaviti na našim stranicama. Read more…
Ukusan i zdravi sladoled od meda u originalnom receptu, med se prokuhava u prvom koraku, ali možete med dodati i naknadno bez prokuhavanja i umijesati u smjesu, u tom slučaju ćete zadržati enzimski sastav meda, ali nećete dobiti okus karamele. Sastojci (za 4 osobe) 0.5 šalice meda po želji 2.5 šalice kiselog Read more…
Sastojci:– 4 žumanjka– 100 g meda– 300 ml vrhnja za šlag Na pari pripremite 4 jaja kako bi dobili zgusnutu smjesu, ali bez grudica, zato je potrebno smjesu stalno miješati Kad smjese skinete sa pare pustite da se malo ohladi do 40 stupnjeva i onda u smjesu umiješajte med. Ne Read more…
U ovom mjesecu nešto o očekivanju što će biti sa cvjetanjem bagrema, pčelinjem vosku, kao i prodaji pčelinjih zajednica od Pčelarstva Korać, na linku: http://www.pcelarstvokorac.com/newsletter/2020/travanj/news_letter_travanj.htm
SASTOJCI: Sastojci za palačinke: 150 g kopriveoko 1,3 dl mlijeka2 jaja200 g brašna1 dl mineralne vode1 dl kefira1 žličica soli1/2 žličice papra Sastojci za pečenje: ulje Sastojci za posluživanje: med PROCES PRIPREME: 1. PalačinkeKoprivu usitniti u blenderu. Dodati mlijeko. Dodati navedene sastojke i mutiti dok se ne dobije smjesa bez Read more…
U ovom mjesecu nešto o digitalnoj web tržnici, mednom pripravku bršljana, kao i prodaji pčelinjih zajednica od Pčelarstva Korać, na linku: Newsletter ožujak 2020